Телефон: +38(044) 492-29-11
 О бизнесе и времени:  Боится кто-нибудь изменения? Но что может возникнуть без изменения?  Марк Аврелий
 
     
 
Всегда незаменимая салфетка
По В.Далю, салфетка – плат камчатной или браной ткани для утирки за столом, или малая скатерть, нередко цветная, на чайный столик; ширинка, утиральник, столечник. По Ушакову – платок для утирания губ после еды; заменяющая такой платок тонкая прозрачная бумажка; маленькая скатерть для небольшого стола.

Этот столь привычный для современного человека аксессуар имеет историю, насчитывающую более трех с половиной тысяч лет. И пусть сейчас разнообразие салфеток несравнимо с тем, что имелось на заре их появления, зато у нас нет таких, что использовались в глубокой древности. Первым материалом, использованным «для утирки» были... фиговые листы. Они употреблялись еще в Древнем Египте. Причем участники трапезы не снисходили до того, чтобы касаться этих предметов руками: слуги, обходя их, обязаны были вытирать уста господ. В античные времена римляне, а затем и греки (или наоборот) наладили для этой цели производство пластин из алебастровых волокон, которые стоили очень дорого, а значит, были доступны только знати, и очищались прокаливанием в огне. И полотняные салфетки – тоже изобретение римлян, пришедшееся как раз на хронологическую границу старой и новой эры. 

Первоначально они были исключительно именными и украшались вышитыми вензелями с инициалами хозяев. Распространение салфеток по Европе проходило неравномерно. Быстрее и шире они входили в обиход в тех странах, где мужчины по традиции носили бороды, которые, как известно, имеют особенность удерживать крошки и проч. В России обычай пользоваться салфетками был заведен вместе с другими европейскими манерами Петром I. Тогда, кстати, и возникло приветствие «Салфет Вашей милости!» Постепенно они стали атрибутом приданого невесты, предметом, демонстрирующим искусство вышивки.

Бумажные же салфетки появились лишь в XX веке, и появление их связано... с последствиями Первой мировой войны. Как раз перед ее началом компания «Кимберли-Кларк» изучила в Германии опыт изготовления целлюлозной ваты, освоила его и начала выпуск. Использовалась продукция для повязок, противогазовых фильтров, набивки спасательных жилетов. По окончании войны возникло затоваривание складов невостребованными заказами на потерявшую спрос продукцию, и фирма начала искать пути конверсии, построение мирной бизнес-линейки. Одним из выходов и стало производство салфеток.

Но тканевая салфетка не канула в лету, хоть манера применения со временем и претерпела изменения. Например, сейчас уже не принято, как раньше, заправлять ее углом за воротник. Теперь полагается, развернув, положить на колени; пальцы вытирать верхней поверхностью салфетки, не снимая ее с колен, а губы – однократно прикоснувшись салфеткой, придерживаемой двумя рукками. После еды ее складывают и оставляют справа от тарелки.

А уж оформление салфеток при сервировке стола – это целое искусство, вы не находите?

http://shkolazhizni.ru
 

Добавить комментарий

:D:lol::-);-)8):-|:-*:oops::sad::cry::o:-?:-x:eek::zzz:P:roll::sigh:


Защитный код
Обновить

< Пред.   След. >

Новогодняя цена!


C 224 б.н.
Цена: 1155 грн.
(2008/2+31+120=1155)


Стол компьютерный без надставки
.
Производство: Compas
Размер:1500х1100х750 мм .
Цвет:бук, яблоня. вишня.
Стол компьютерный без надставки
Столы есть в наличии >>>

Акции!

Новый годДелая покупку на Перестройке.com.ua в период с 19 до 31 декабря 2008 года, Вы автоматически становитесь участниками акции «Новый год для сирот»! 1% от прибыли с каждой покупки компания направляет на приобретение подарков для детей-сирот Детского социально-реабилитационного центра «Детская надежда».

Благодарим всех наших покупателей за участие в акции и желаем счастливых Новогодних праздников!

Подробнее об акции "Новый год для сирот!" >>>

 
     
Made in UAPR.com
© 2006-2008 Перестройка.com.ua
Телефон: +38(044) 492-29-11
Украина, Киев, Бессарабская площадь 9/1