Телефон: +38(044) 492-29-11
О времени и бизнесе  Жизнь - это то, что происходит, когда вы обдумываете другие планы  Д. Леннон
 
 
     
 
Винному погребку 2000 лет
древнефранцузская дегустацияВо Франции нашли галло-римскую винодельню  Французские археологи обнаружили на юге страны галло-римскую винодельню, сооруженную в 10-м году нашей эры, сообщает Национальный центр научных исследований Франции (CNRS).

Древнее производство с прессовальными установками и резервуарами для виноградного сока, включало в себя, в том числе, погреб, в котором археологи нашли несколько больших амфор и ирригационные каналы, которые показывают, как вода использовалась для поддержания постоянной температуры. К винодельне примыкала вилла с бассейном площадью 200 кв. м. По словам Себастьена Моне (Sebastien Maune), сотрудника CNRS, этот комплекс представляет совершенную для своего времени систему, где проходили стадии от первоначальной обработки винограда до разлива вина в амфоры и их последующей отправки. 

На месте раскопок археологи обнаружили фрагменты гигантских сосудов для вина вместимостью более 1,2 тысячи литров, которые были изготовлены в соседней гончарной мастерской. Собственником всего комплекса был итальянский купец Квинт Юлий Первый (Quintus Iulius Primus), который жил в эпоху императора Августа.

Он занимался производством белого вина, которое, возможно, поставлялось даже в Рим, что свидетельствует о его высоком качестве, отмечает Себастьен Моне. Археологи пришли к такому выводу благодаря двум амфорам, найденным в Риме. На одной из них значилось, что в ней находится белое вино из города Безье (Beziers) - расположенном рядом с местом современных раскопок.

Обнаруженный ранее на юге Франции самый древний галло-римский винный погреб датировался 40-50 годами нашей эры.

http://www.ru.all-biz.info
 
< Пред.   След. >

Форма обратной связи

Адресат


Ваше имя:


Ваш e-mail:


Текст письма:


 
     
Made in UAPR.com
© 2006-2008 Перестройка.com.ua
Телефон: +38(044) 492-29-11
Украина, Киев, Бессарабская площадь 9/1